1. Trang chủ
  2.  › 
  3. Techfrost

Techfrost

Techfrost là nhà sản xuất tủ cấp đông nhanh cho các cửa hàng gelato, pastry, chocolate, sản phẩm được sản xuất và lắp ráp 100% tại Italy. Được thành lập vào năm 1995, là một phần của một nhóm các công ty với 70 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thép không gỉ. thị trường để sản xuất máy làm lạnh Blast / máy làm đá vụ nổ. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Techfrost hiện diện tại hơn 80 quốc gia. Kiến thức này cho phép bạn sản xuất các thiết bị làm lạnh nổ kích thước nhỏ, có thể đạt tới nhiệt độ trước đây chỉ có thể trên các máy có kích thước trung bình.

Thiết bị làm lạnh nổ Techfrost là những công cụ thiết yếu cho phép chuẩn bị thức ăn an toàn, chất lượng cao. Giảm nhanh nhiệt độ thực phẩm cốt lõi (làm lạnh từ + 90 ° C đến + 3 ° C trong 90 phút, đóng băng từ + 90 ° C đến -18 ° C trong 240 phút) ức chế sự tăng trưởng của vi sinh vật trong khi vẫn giữ được độ tươi và hương vị của mọi thức ăn còn nguyên vẹn bằng cách phơi bày sản phẩm với luồng không khí gián tiếp.

Máy làm lạnh nổ / tủ đông hoàn toàn loại bỏ nguy cơ ô nhiễm vi khuẩn dẫn đến việc chuẩn bị thực phẩm an toàn và vệ sinh hoàn toàn.

Thiết bị làm lạnh nổ / máy làm mát nổ đảm bảo tính toàn vẹn và chất lượng sản phẩm của bạn trong tương lai - duy trì màu sắc rực rỡ, hình dạng hoàn hảo, hương vị hấp dẫn và hương thơm không thể cưỡng lại.

Chu kỳ sản xuất rút ngắn có thể thúc đẩy các lợi ích khác: chuẩn bị thức ăn trước có thể cho phép mở rộng phạm vi sản phẩm. 

Việc sử dụng máy làm lạnh nổ / máy nổ giúp loại bỏ 'cặn bã' được tìm thấy trên các loại kem, bánh nướng, vv Điều này cũng có thể có một knock trên lợi ích cho các tổ chức nhiệm vụ của nhân viên.

Dòng sản phẩm máy làm lạnh / máy nổ cao cấp MASTER là dòng sản phẩm hàng đầu của Techfrost, đa chức năng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng; với cách điện lên đến 100mm, tay cầm tiện dụng, công suất cao và hiệu suất vượt trội.

Máy làm lạnh công nghệ nổ / máy ủi.

Công ty chúng tôi, đã có thể giữ sự linh hoạt và năng động của mình: mỗi máy làm lạnh nổ đơn được theo sau bởi các nhân viên có chuyên môn cao, từ khi bắt đầu sản xuất đến khi nó sẵn sàng được chuyển giao, từ việc lắp ráp các thành phần nội bộ đến giai đoạn chứng nhận của mình, mà chúng tôi thực hiện một cách rất chi tiết.

Chúng tôi rất mong được đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

PASTRY: Vụ nổ làm lạnh và nổ mìn, và tốt nhất cho bánh sừng bò sống và bán chín, căn cứ cho bánh ngọt, v.v.) tinh tế, giữ cho chúng tươi mới, chính xác như vừa được chuẩn bị. Các máy làm lạnh nổ blast TECHFROST đã trở thành một lực lượng lao động mới cho phòng thí nghiệm của bạn, tăng lợi ích và chất lượng với nhịp điệu của công việc chắc chắn ít căng thẳng hơn.

ARTISAN ICE: Kể từ nhiều năm các thiết bị làm lạnh nổ và máy làm đá nổ TECHFROST tăng giá trị và cải thiện việc sản xuất kem thủ công, bánh kem và món tráng miệng lạnh. TECHFROST có thể đề xuất một trong những bậc thầy kem đầu tiên.

Chu kỳ làm lạnh nhanh chóng đảm bảo việc làm cứng nhanh và bảo quản hoàn hảo kem.

CÁCH DÙNG: Việc làm mát thức ăn không đầy đủ là nguyên nhân chính gây ra bệnh tật và ngộ độc. Máy làm lạnh nổ TECHFROST làm giảm nhiệt độ của thực phẩm bằng cách ngăn chặn sự gia tăng vi khuẩn của sản phẩm và tránh sự mất nước của sản phẩm giữ chất lượng cảm quan. Đông lạnh nhanh cũng tạo ra sự kết tinh vi mô của các chất lỏng có trong thực phẩm, giữ cấu trúc của các mô và duy trì chất lượng sau quá trình rã đông và hồi quy.

BREAD-MAKING: Máy làm lạnh nổ lưu trữ TECHFROST đã mở ra những chân trời mới và những thị trường mới cho sản xuất thủ công và công nghiệp của bánh mì và bánh mì brioches. Bạn có thể lưu trữ thực phẩm chưa nấu chín, một phần hoặc toàn vẹn nấu chín và lá, giữ dù sao tính toàn vẹn và hương thơm.

Ngoài ra các máy làm lạnh lưu trữ nổ TECHFROST cho phép để được giữ trực tiếp từ lò để đóng băng nhanh chóng duy trì hoàn toàn không thay đổi hương thơm tự nhiên của sản phẩm tươi.


MENMOT là công ty xuất nhập khẩu nguyên liệu thực phẩm và thiết bị ngành F&B tại Việt Nam từ năm 2015 (Công ty thực phẩm Phú An - PAFO), và được đổi tên lại năm 2023 với những người đam mê trong ngành nhà hàng khách sạn, thiết bị bếp và quày bar. MENMOT công ty chuyên đại diện thương hiệu và bán hàng độc quyền cho các sản phẩm đến từ Châu Âu.

MENMOT là nhà đại diện phân phối độc quyền cho thương hiệu bột làm kem Ý RUBICONE tại Việt Nam từ năm 2016 đến nay. MENMOT tự hào là thương hiệu uy tín, đội ngũ chuyên nghiệp, giàu chuyên môn với bề dày kinh nghiệm tư vấn và cung cấp giải pháp xây dựng hệ thống cửa hàng Gelato và café chuyên nghiệp, phù hợp với nhu cầu của từng khách hàng trên cả nước.

Tất cả các sản phẩm được MENMOT nhập về Việt Nam chủ yếu là nguyên liệu làm kem Gelato, kem sữa chua, hương liệu phụ gia thực phẩm kem và bánh ngọt, hạt cafe, máy pha cafe, máy xay hạt cafe, máy làm kem tươi, máy làm kem gelato, tủ trưng bày kem, tủ trưng bày bánh ngọt, máy làm đá viên, tủ cấp đông nhanh, tủ cấp đông, máy đánh bột kem, máy tạo bọt café và tất cả sản phẩm đều được sản xuất tại Italy, England, Greece.

Nhằm phục vụ tốt nhất cho khách hàng, MENMOT có các lớp dạy làm kem Gelato, dạy pha chế cafe phê, trà theo phong các Châu Âu cho các dự án nhà hàng, khách sạn trên cả nước trước khi đi vào hoạt động.

Nhẳm đáp ứng các dịch vụ tốt nhất sau bán hàng, MENMOT cung cấp dịch vụ sữa chữa máy móc, thiết bị hoặc cho thuê máy làm kem, tủ kem, máy pha cafe, máy xay hạt cafe cho các sự kiện, hội chợ triển lãm tại Việt Nam.

Với những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Gelato và café, Menmot tự tin mang đến những lựa chọn tốt nhất cho khách hàng trên con đường xây dựng thành công của thương hiệu và nhà hàng của mình.

MENMOT liên tục tuyển dụng nhân tài cho các vị trí kinh doanh, pha chế, kế toán, nhân viên văn phòng, nhân viên quản lý kho ...hàng tháng.

 

Sản phẩm mới
Hương vị Bạc hà Hương vị Vanilla Hương Liệu Mơ Bột làm kem chua Yogasoft Bột làm kem tươi Chocolate Bột kem cứng Base Premium 50 Hương vị Blue Bubble Gum Hương Liệu Việt Quất
Sản phẩm nổi bật
Paste
Hương Pistachio Pure Sicily
Soft serve
Hương Liệu Xoài Hương Liệu Chuối Hương vị Phúc bồn tử
Topping
Gelato
Digel mix 60 Bột kem cứng NEUTRO 5 Base Cesar 100
Yogurt
Giới : 0912 115 188
Dũng : 0919 135 288
Anh : 0918 235 188
Tuyết : 0931 811 888
Tuyết : 0932 819 888
Tuấn : 0986 883 888
Phương : 0915 883 888
Phương : 0987 181 661
Tuấn : 0916 819 888
Đông : 024 3906 8888
Giới : 024 232 11111