MÔ TẢ

Rubicone Black Hawaii Soft (kem than tre) là một loại kem được lấy cảm hứng từ màu đen huyền bí của cacbon tự nhiên của thực vật, kết hợp với hương vị dừa và socola tạo nên một hương vị kem vô cùng mới lại và hấp dẫn. Cacbon thực vật có công dụng hỗ trợ điều trị ngộ độc, thải độc cho cơ thể. Các món ăn làm từ than hoạt tính như kem than tre, bánh cuộn, bánh mì than tre… đang dần trở thành trào lưu trong giới trẻ.

CÁCH SỬ DỤNG

Bột kem	100gr
Sữa tươi	1000gr
Đường	150g
Mùi vị	65 - 80gr
Quy trình	Nóng / Lạnh

CÁCH BẢO QUẢN

Nhiệt độ	Không để dưới nhiệt độ trên 31 %
Nắng	Tránh ánh nắng chiếu vào
Mưa	Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát
Độ ẩm	Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt
Sử dụng	Xem chi tiết trên sản phẩm

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Thông tin sản phẩm:

Tên sản phẩm: Rubicone Black Hawaii Soft

Mã sản phẩm: N956

Khối lượng: 1,45kg/túi

Xuất xứ: Rubicone, Italy

Sản phẩm dùng trong: Làm kem gelato, làm kem tươi, làm bánh ngọt, bánh quy, bánh bông lan bánh mochi, trà hoa quả, bánh hoa quả, sữa chua hoa quả, trà sữa, pha chế các đồ uống, nước giải khát, bánh mousse, topping trang trí kem - bánh... đem lại màu sắc tự nhiên kèm theo hương vị tinh tế cho tùng sản phẩm. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu an toàn cho người sử dụng.

Công thức làm kem Ý với Rubicone Black Hawaii Soft:

- Kem tươi: 1 túi Black Hawaii Soft + 3000ml Nước

- Gelato: 1 túi Black Hawaii Soft + 2500ml Nước

Black Hawaii hay còn được gọi là kem than tre là loại kem đang rất hot trong hè này. Với màu sắc và hương vị mới lạ, loại kem này đang thu hút rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, đây là một hương vị mới nên không có nhiều nơi bán, thậm chí, đôi khi, dù bạn đã đến được nơi bán nó nhưng vẫn không được ăn vì... hết kem. 

Với hương vị socola và dừa cùng màu đen huyền bí của than tre, bổ sung thêm chất xơ tốt cho sức khỏe, Black Hawaii hứa hẹn tạo nên một xu hướng thưởng thức mới cho giới trẻ Việt Nam.

Được bắt đầu giới thiệu từ cuối năm 2017 và chính thức ra mắt vào đầu năm 2018, Black Hawaii đã tạo nên một xu hướng thưởng thức kem mới với hương vị được kết hợp một cách hoàn hảo giữa sự truyền thống, cổ điển với hiện đại và phá cách. Được lấy cảm hứng từ bờ biển núi lửa Hawaii đen xinh đẹp với vũ điệu Hula truyền thống tạo nên sự vui vẻ cho thực khách.

Hương vị của Rubicone Black Hawaii là sự kết hợp tuyệt vời giữa socola, dừa và màu đen tự nhiên của cacbon thực vật, đây sẽ là một trải nghiệm thú vị và mới lạ cho bạn đấy!

Công thức sử dụng của Black Hawaii cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần pha bột kem và nước theo tỷ lệ cho sẵn, dùng máy đánh bột trộn đều hỗn hợp và cho vào máy làm kem và đợi thành phẩm của mình.

Giới thiệu thương hiêu Rubicone

Rubicone là một trong những thương hiệu sản xuất nguyên liệu làm kem đầu tiên tại Ý, bắt đầu từ năm 1959, Rubicone đã bắt đầu với những quy trình sản xuất nguyên liệu làm kem từ các nguồn nguyên liệu chủ yếu là trái cây tươi. Với kỹ thuật hiện đại và bí quyết tuyệt vời của mình, các sản phẩm của Rubicone làm ra luôn giữ được mức giá trị dinh dưỡng, hương vị tự nhiên và màu sác chân thực nhất có thể.

Chính vì những nỗ lực của nhiều năm qua, Rubicone luôn đạt được những thành công và sự tin dùng của các khách hàng trên toàn thế giới. Đến nay, Rubicone đã có cho mình hàng nghìn sản phẩm từ bột kem nền, bột kem có vị, các loại phụ gia kem, hương vị, sốt trang trí,.... cho tất cả các kiểu kem trên thế giới từ kem tươi, gelato, kem que, kem chiên, kem quận,.....góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem nổi tiếng trên thế giới.

Trong năm 2017, Vua Kem đã hợp tác và chính thức trở thành nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền của thương hiệu Rubicone tại Việt Nam, giúp các khách hàng Việt Nam có cơ hội tiếp cận thêm được nhiều sản phẩm với chất lượng Châu Âu, tạo nên một bước phát triển mạnh mẽ cho nền ẩm thực Việt Nam.

Đặc điểm của bột Black Hawaii Soft.

Rubicone Black Hawaii Soft với định lượng đã được tính toán rất kỹ của các chuyên gia của Rubicone, người dùng chỉ cần pha cùng nước, rồi trộn đều trong khoảng 7 phút rồi cho vào máy làm kem tươi như hiệu Taycool, là người dùng đã có được những ly kem tươi tuyệt vời.

Cách bảo quản bột làm kem Black Hawaii Soft

Để bảo quản các loại bột kem được tốt nhất bạn nên để các sản phẩm ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời và ẩm ướt. Nếu khi sử dụng bột mà chưa hết, bạn nên dùng tay đẩy bóp bẹp túi và đẩy hết không khí bên trong bột ra ngoài, sau đó bạn dùng kẹp kẹp chặt miệng túi lại để hạn chế không khí và độ ẩm xâm nhập gây ẩm mốc, vón cục khiến giảm chất lượng của bột. Vậy nên khi sử dụng một lượng ít bột thì bạn nên cắt một góc nhỏ ở phần miệng túi để việc bảo quản được tốt nhất nhé.

Cùng với các sản phẩm nguyên liệu làm kem, Vua Kem còn cung cấp các thiết bị nhà hàng khác như Máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, tủ cấp đông, tủ trưng bày, máy xay công nghiệp, máy pha cafe,... của nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. 

Nguyên liệu làm kem Rubicone được nhập khẩu và phâ phối trực tiếp từ năm 1959 tại các nước Ý (Italy), Châu Âu, Châu Úc, Châu Á và được đưa về Việt Nam bởi Công ty TADAVINA (Vua Kem). Các sản phẩm của Rubicone đều đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng cao nhất của Kem Ý Gelato – Nguyên liệu kem tinh tế và khác biệt đến tuyệt vời từ nước Ý xinh đẹp và huyền thoại. Kinh đô và cái nôi của dòng kem sáng tạo.

Rubicone nổi tiếng với các dòng bột kem như Base Cesar 100, Base Premium 50, Yogasoft M No Fat, Black Hawaii … cùng nhiều hương vị đa dạng như Blueberry, Strawberry, Mint, Tiramisu, Coconut, …

Hãy liên hệ Vua Kem để được Tư vấn, Hướng dẫn làm KEM chuyên nghiệp. Vua Kem sẽ giúp bạn cách làm kem gelato hay kem tươi, kem slush hoàn hỏa nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet cần các món kem ngon tự làm cho Menu của mình. 

CÓ THỂ BẠN CẦN BIẾT THÊM THÔNG TIN ?

Thông tin chung: Bột làm kem tươi nhập khẩu Italia là RUBICONE & AROMITALIA về Việt Nam từ năm 2010 đến nay. Bột làm kem tươi  RUBICONE & AROMITLAIA nhập khẩu trực tiếp từ Italia với công thức hoàn hảo có vị thanh nhẹ, ít béo, xốp mịn chuẩn kem tươi Ý (soft gelato).

Chứng nhận: Bột làm kem tươi RUBICONE & AROMITALIA đã được đăng ký, cấp chứng nhận ATTP của Bộ y tế tại Việt Nam với thành phần, giá trị dinh dưỡng & liều dùng đã được ghi rõ trên bao bì sản phẩm. Nguyên liệu RUBICONE & AROMITALIA là sản phẩm cao cấp, phân phối trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Bột làm kem RUBICONE & AROMITALIA  ổn định và & dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp được đánh giá tốt nhất hiện nay.  Với RUBICONE & AROMITALIA, người sản xuất kem ngon, kem Ý luôn dễ dàng và thành công.

Cách sử dụng: Bột làm kem tươi, bột làm kem sữa chua cao cấp với công thức pha sử dụng đơn giản từ nhà máy Italia, không cần đun nấu phức tạp gì, mà chỉ cần pha đúng công thức của nhà máy cùng với nước hoặc sữa tươi không đường rồi dùng máy đánh bột kem đánh lên sau 7 phút nghỉ rồi rót vào vào máy làm kem, chạy ra kem sau đó khoảng 10 phút.

Bột làm kem tươi bán nhiều: Bột làm kem tươi phổ biến nhất là Vanilla soft và Chocolate soft. Còn đối với các bạn bán kem chuyên thì có thể chọn vị kem Sầu Riêng (Durian soft), kem sữa chua dẻo (Yogu soft hoặc Yogasoft) để phục vụ các thượng khách có gu ăn ngon, ăn sành, ăn riêng biệt.

Cách đóng gói: Bột làm kem nhập khẩu từ Italia có vị sẵn với đặc điểm đóng gói đẹp, chuyên nghiệp và có trọng lượng là 1 kg hoặc 1,5 kg và hạn sử dụng từ 24 tháng đến 36 tháng, rất dễ bảo quản và dễ ràng sử dụng với các loại máy làm kem bán trên thị trường.

Ưu điểm: Khi người dùng sử dụng bột làm kem Aromitalia hoặc Rubicone, người dùng không cần thêm trứng, muối, chanh, hay các phụ gia độc hại khác vào trong kem của mình.

Chưa có một cửa hàng nào dùng nguyên liệu rẻ tiền mà thành công được, cũng như chọn các loại máy làm kem rẻ tiền mà kinh doanh thành công kem tươi được. Kinh doanh kem thực sự là rất khắc nghiệt nhưng bạn nên tìm đến những người có kinh nghiệm để họ chia sẻ cho bạn những thông tin, kiến thức về kem tươi trước khi bạn bắt đầu thì tốt hơn cả.

VUA KEM tự hào là nhà cung cấp nguyên liệu kem giá tốt nhất ở Việt Nam vì chúng tôi nhập tận xưởng, bán tận tay khách hàng. Hãy đến VUA KEM và test các sản phẩm mà bạn quan tâm.

Liên hệ mua hàng

Công ty	CÔNG TY TNHH MENMOT
Địa chỉ	26 Liền kề 14 Mậu Lương,Hà Nội, VN
Mã số thuế	0106846346
Người liên hệ	MRS PHUONG
Điện thoại	024 3906 8888
Fax	024 2321 1111
Di động	0915 883 888
Di động	0986 883 888
Email	menmot@menmot.com
Email	vuakem@tadavina.com
Nhà hàng	ROMA DELA
Website	www.romadela.com
Thương hiệu	VUA KEM
Website	www.vuakem.com www.menmot.com
Phân phối độc quyền	www.rubicone-vietnam.com www.innova-vietnam.com www.techfrost-vietnam.com www.cofrimell-vietnam.com www.gemm-vietnam.com www.fracino-vietnam.com www.camardo-vietnam.com www.gelatec-vietnam.com